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CELLIER SAINT ALAIN
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Les Vins d'Alsace

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Les Vins d'Alsace - ALSACE - CELLIER SAINT ALAIN
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  •  CRÉMANT

    Crémant d'Alsace Blanc de Blancs

    10,90 € par carton de 6 btlles

    Elaboré dans les meilleurs crus du Domaine Eblin-Fuchs à partir de Pinot Blanc et de Chardonnay. Vinifié en fût de chêne avant la seconde fermentation en bouteilles.

    Nez intense, très floral, et un fruité frais accompagné de quelques nuances végétales. Au palais, fleurs et fruits se mêlent avec élégance. Mousse fine. Un crémant très séducteur !

     BLANCS       

    Riesling Zellenberg 2014

    11,20 € par carton de 6 btlles

     

    Nez très expressif avec des notes florales et minérales mêlées de fruits confits. D'une belle attaque, le palais est ample et complexe. Un Riesling typique et de grande classe. Sur des poissons, fruits de mer et bien sûr... sur choucroute !


       

    Pinot Gris Vieilles Vignes 2013

    16 € par carton de 6 btlles

     

    Très ample an nez, ce vin blanc issu d'un terroir graveleux séduit par des senteurs florales, miellées et fumées. Cette explosion d'arômes se retrouve au palais à la fois moelleux et bien soutenu par sa vivacité. Grand concentration laissant sous le charme !


       

    Gewurztraminer Vieilles Vignes 2014

    13,30 € par carton de 6 btlles

     

    Un modèle du genre. Un nez intense de fruits exotiques, de rose, d'épices et de confit. Une bouche équilibrée, ample.


       

    Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015

    33 € la btlle

     

    Belle robe jaune dorée. Son nez tout en finesse allie la mangue et le coing. On retrouve ces arômes complexes de fruits exotiques dans un palais d'une remarquable richesse et d'une grande persistance. Un superbe ensemble.


     ROUGES    

    Pinot Noir Schlossreben 2013

    11,40 € par carton de 6 btlles

    Un Pinot Noir rouge clair. Les arômes sont fins et nets sur des notes de griottes, mûrs. La bouche est ronde, gras et équilibrée avec une touche légèrement réglissée. Parfait !

       

    Rouge de Zellenberg - Cuvée Moréote 2013

    17,50 € la btlle

     

    Pinot Noir Vieilles Vignes. Ce vin grenat dégage des notes fruitées (mûre, cerise) et une nuance boisée qui a beaucoup de charme. Charnu et onctueux, viril mais tendre et étoffé, il est superbe : les tanins soyeux contribuent à son élégance tout en assurant une grande garde.


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